اعضاء المنتدى الكرام يسعدنى ان اقدم لكم بأسم مركز الخبرة الحديثة للتدريب والاستشارات
(metc)
دورة معايير نظام ادارة سلامة الاغذية
شرم الشيخ من30 اغسطس -3 سبتمبر
اهداف البرنامج :
عرض معايير نظام ادارة سلامة الاغذية وتقديم قاعدة اساس متميزة لتطبيق ومراجعة المتطلبات تفصيليا، كما سيقوم المشاركون بمعرفة متطلبات معايير نظام ادارة سلامة الاغذية ليطبقوا هذه المتطلبات فى مؤسساتهم، وإكتساب المهارات والتقنيات اللازمة لقياس فعالية نظام ادارة سلامة الاغذية من خلال عملية المراجعة والفحص
المدعوون للتسجيل:
• الموظفين المكلفين بادراة فعالية نظم سلامة الاغذية والمديرين الذين يريدون توسيع نظم ادارتهم الحالية ليشمل ذلك سلامة الاغذية
• المتخصصين المعنيين بالسلاسل الغذائية بما فى ذلك الشركات التى تقدم منتجات الاغذية وخدماتها ومورديها وتغليفها او خدمات الدعم
• منسقى الايزو 22000/ واعضاء فريق سلامة الغذاء
• الافراد المهتمين باجراء وادارة او المشاركة فى مراجعات الطرف الاول
• الافراد الجدد وذوى الخبرة فى الجودة الذين يرغبون استخدام نظام ادارة الجودة
•
محاور البرنامج
• في نهاية هذه الدورة سوف يكون المتدرب قادراً على:
• الفهم الدقيق لمبادئ إدارة سلامة الأغذية.
• المهام والمسئوليات لفريق سلامة الغذاء.
• الفهم لمتطلبات المواصفة القياسية الدولية ISO 22000:2005
• الفهم الدقيق لمتطلبات التوثيق لنظام سلامة الغذاء وكيفية إعدادها.
• الفهم الدقيق لمتطلبات التفتيش والرقابة على متطلبات سلامة الغذاء وإعداد التقارير اللازمة
• التدريب على منهجية المراجعات الداخلية.
للإطلاع على دوراتنا التدريبية والمحتوى العلمي لكل منها ولمزيد من الإستفسارات يسعدنا تواصل سيادتكم
Noha elmaghraby
نهى المغربى
noha@metcegy.com
Website : www.metcegy.com